五年级语文三单元教案
作为一名默默奉献的教育工作者，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。来参考自己需要的教案吧！以下是小编为大家整理的五年级语文三单元教案，欢迎大家分享。
五年级语文三单元教案1教学目标
1、知识与技能：正确、流利、有感情的朗读课文。读懂内容，通过烤鸭了解北京的饮食文化。
2、过程与方法：在读中理解重点句子，小组学习作者首尾呼应、详略得当的写作特点以及采用作比较、列数字的说明方法。
3、情感态度与价值观：增长见识，激发学生对祖国首都的向往和热爱之情。
教学重、难点
1、了解挂炉烤鸭的烤制过程，体会作者对全聚德烤鸭的偏爱。
2、理解重点句子，揣摩并学习作者的说明方法。
教学过程
一、导入，引题
同学们都吃过鸭子，鸭子怎么吃吃？
（生：略）那么哪里的烤鸭吃？
（生：北京）是啊，北京流传着这样一句话，“不到长城非好汉，不吃北京烤鸭真遗憾！”今天我们就走入北京，来细细地了解和品味一下这道北京特色的名菜——烤鸭。
（出示烤鸭图片）师生书写课题。
二、初读，感知
1、既然大家都喜欢烤鸭，那你知道正宗的北京烤鸭是怎么制作的吗？你了解烤鸭的历史吗？请同学们自由地读一读课文，注意读准字音，读通句子。
2、通过读文，你都知道了烤鸭的哪些知识？向大家介绍介绍。（学生交流）
三、品读，感悟
（一）焖炉烤鸭法：自由读第2自然段，简要地说说焖炉烤鸭的制法。（出示图片，便宜坊）
（二）挂炉烤鸭法：
1、和便宜坊的焖炉烤鸭相比，全聚德的挂炉烤鸭更具特色（出示挂炉烤鸭图片）。所谓“一炉百年的火，铸成了全聚德，天下第一楼，美名遍中国”，那么全聚德的挂炉烤鸭究竟有什么独特之处呢？请大家按照自学提示，自学第4自然段。（出示自学提示一）
2、汇报交流。（根据汇报内容，教师相机板书：光洁、闪亮、细腻、香酥）
3、（出示烤鸭的图片）一盘盘烤鸭，光洁，闪亮，色泽诱人，看了让人馋涎欲滴，你看了之后有什么感受。（生：想吃、美味等。）
4、品读重点句子：是啊，正如作者所描述的，（出示句子：如此，烤出的鸭子像枣红色的绸缎一样光洁、闪亮、诱人；口感细腻、香酥、皮脆、肉嫩。）
（1）你是从哪些词语感受到鸭子的美味的？
生：运用了打比方的说明方法，把出炉的烤鸭比作枣红色的绸缎，将鸭子的色泽外观描绘得很形象、很诱人。
师：说得好，抓住了说明文学习的重点。
生：这句话中使用了“细腻、香酥、皮脆、肉嫩”这几个生动的词语，把烤鸭的口感形容得恰到好处，让人禁不住想流口水。
师：大家同意吗？看来，咱们班有很多爱吃的孩子。
（2）指导朗读：面对这么香酥、美味的烤鸭，谁能用自己的声音把这样的感受有感情地表达出来？指名读，齐读。
5、小结：我们通过学习、欣赏，已经对挂炉烤鸭的过程了解得很清楚，那我们来思考这样一个问题：作者究竟按照什么顺序把文章写得这么清楚的呢？（按照原料、燃料、过程、出炉的顺序一一介绍）
（三）烤鸭的吃法。
1、全聚德的挂炉烤鸭之所以驰名中外，除了它独特的制法，其实还有一个原因：这么香的鸭子怎么吃呢？谁能说说你打算怎么吃？
2、地道的北京烤鸭，地道的北京人怎么吃呢？轻声地读第5自然段，边读边想象吃时的情景。指名读。通过读课文我们了解到北京人怎么吃烤鸭？
五年级语文三单元教案21、学生能从总体上明确综合性学习的要求，了解综合性学习的特点，为小学高年级综合性学习打下良好的基础。
2、学生通过综合性学习，学会制订活动计划，积极、主动地参与活动，并能通过独立或合作学习，较好地完成任务。
3、学生能够认真阅读教科书中提供的阅读材料，从中受到启发，搜集到更多体现汉字神奇、有趣的资料。
— 第一课时 —
一、激情导入，揭示内容。
1、导语：汉字是世界上最古老的文字之一，和许多其他国家的文字相比，汉字无论是在字形上还是在读音上都别具一格。看，老师在黑板上就写了两个汉字（即“汉字”）。你们对汉字有哪些了解呢？（学生自由发言，教师随机点拨）
2、揭示内容。同学们，通过刚刚的交流，大家已经对汉字有了初步的了解，接下来，让我们更深入地走进汉字王国，一起遨游汉字王国，开展综合性学习，感受汉字的有趣和神奇，了解汉字文化，并为汉字的规范使用做些力所能及的事吧。
二、合作讨论，制订计划。
1、提示：在我们的教科书中，有对我们进行综合性学习的指导，让我们一起翻到教科书第43页。
2、学生自由读课文开头的一段话。
3、学生汇报从这段话中了解到的要求。
教师相机强调：（1）自由组成小组；（2）讨论活动内容：搜集体现汉字趣味的资料；（3）制订活动计划；（4）活动结束后展示活动成果。
4、学生自由分组。（教师适当指导：可以分为四大组，第一组字谜组；第二组歇后语、笑话、古诗组；第三组绕口令、对联组；第四组汉字起源组）
5、“汉字真有趣”活动计划
活动时间： 月 日
活动地点：
活动内容：（1）搜集或自编字谜。
（2）查找体现汉字特点的古诗、歇后语、对联、故事等。
（3）了解汉字的趣味。
成果展示：把搜集到的资料编成小报，贴在教室里，举办趣味汉字交流会。
分工：组长： 搜集资料：
编辑： 抄写：
插图：
6、学生分组讨论活动计划。
提示：讨论时要合理分工，如专人记录讨论结果、专人负责整理讨论意见；讨论后，形成完整的计划；可以选择丰富多样的汇报形式，如竞猜、讲故事、朗诵、展览等。
三、讨论交流，完善计划。
1、以小组为单位汇报活动计划。
2、师生共同评议。（教师相机引导，提示注意计划的完整、合理、科学以及活动形式尽量不要重复）
3、小组根据评议，修改完善活动计划。
四、课外实践，完成活动。
学生根据拟定的计划，进行相关的搜集、查找、整理等工作。
1、提示学生查找图书搜集。
2、提示学生利用网络搜索。
3、提示学生通过请教别人得到相关资料。
— 第二课时 —
一、谈话导入，激发兴趣。
同学们，上节课我们认真制订了小组活动计划，大家也按照计划开 ……此处隐藏16454个字……，在语文课上不宜深究，应把教学的着眼点放在理解语言文字所表达的主要内容和学习说明文的表达方法上。
五年级语文三单元教案14教学目标
1.理解“摘录和删减”、“改写和概括”的内涵；
2.学会缩写故事，明确什么地方需要删减，哪些地方需要改写，哪些地方需要概括；
3.培养学生的语言组织能力和概括能力。
教学重难点
重点：理解“摘录和删减”、“改写和概括”的内涵；
难点：学会缩写故事，明确什么地方需要删减，哪些地方需要改写，哪些地方需要概括。
教学时间1课时
教学准备故事《草船借箭》
教学过程
七、激趣导入
（出示故事《草船借箭》）同学们，谁能给我们概括一下，这个故事说了什么呢？（学生看故事，自由发言）对比一下原来的故事内容和你们讲的，有什么不同？（学生自己讲的比原来的内容短）那么故事的情节完整吗？（完整）你们能听清楚来龙去脉吗？（能）像刚刚同学们这种用概括的语言来讲故事的方式，我们就称为缩写。（板书：缩写）但是，口头表述的和我们书面表达的，还是有区别的。今天，我们就要来学习如何缩写故事。（板书：缩写故事）
八、启发思路
1.理解什么是“摘录和删减”（判断哪些内容必须保留，哪些内容可以删去，不要改变故事的原意）
2.理解什么是“改写和概括”（把长句子缩为短句子，把几句话合并成一句话，或者用自己的话把故事中具体的描写改得更简洁）
3.结合实例，理解概念
齐读《猎人海力布》1-4自然段缩写，对照原文，看看保留了什么，删减了什么，哪些句子是改写，哪些句子是概括。
从前有一个猎人，名叫海力布。他热心帮助别人，大家都非常尊敬他。（删减：在内蒙古自治区，流传着一个动人的民间故事。）
有一天，海力布打猎时看见一只老鹰抓住一条小白蛇，他急忙救下了小白蛇。（改写）小白蛇告诉海力布，她是龙王的女儿。为了感谢海力布的救命之恩，小白蛇要送给海力布许多珍宝。小白蛇还告诉他，龙王嘴里含着一颗宝石，谁含着那颗宝石，就能听懂各种动物说的话。不过动物说的话只能他自己知道，如果对别人说了，他就会变成一块石头。（概括）
4.在保留原意的情况下，什么内容必须保留，哪些内容可以删去？（故事的引入部分一般可以删去，故事的主人公、起因、经过、结果必须保留）
5.习作指导
以《猎人海力布》5-6自然段为例，进行讲解：
来到龙宫，老龙王十分感激海力布救了小白蛇，要重重地酬谢他。老龙王把他领进宝库，让他自己挑选珍宝，爱什么就拿什么。海力布什么珍宝也没拿，他对龙王说：“如果您真想给我点儿东西作纪念，请把您嘴里含着的那颗宝石送给我吧。”龙王低头想了一会儿，就把嘴里含的宝石吐出来，送给了海力布。
海力布临走的时候，小白蛇跟了出来，再三叮嘱他说：“敬爱的猎人，您要记住，动物说的什么话，千万不要对别人说。如果说了，您马上会变成石头，永远不能复活了！”海力布谢过小白蛇，就回家了。
1.齐读这两个自然段，说说哪些地方可以删减？（“敬爱的猎人，您要记住，动物说的什么话，千万不要对别人说。如果说了，您马上会变成石头，永远不能复活了！”）
2.哪些地方需要改写？（海力布什么珍宝也没拿，他对龙王说：“如果您真想给我点儿东西作纪念，请把您嘴里含着的那颗宝石送给我吧。”）要怎么改？（海力布什么也没拿，只是要了龙王嘴里的宝石。）
3.剩下的内容要用什么方式缩写？（概括）
4.结合上面删减和改写的内容，概括这两个自然段。
（海力布来到龙宫，龙王想送他珍宝表示感谢，海力布什么也没拿，只是要了龙王嘴里的宝石，龙王稍加思索后就给他了。临走时，小白蛇再三叮嘱海力布不要忘记刚才它说过的话，海力布谢过小白蛇便回家了。）
5.除了把主要内容概括出来之外，还要注意两点：1.不能改变故事的原意；2.改写之后的语言必须通顺。
九、学生交流并练习概括其他自然段，师巡视指导。
十、习作点评
选择其中几篇有代表性的作文进行点评，最好有优秀作品和不符合要求的作品，学生对比，取其精华，弃其糟粕。
五、小结
总而言之，缩写故事就是要注意以下三点：
要体现原文的风格和面貌。也就是说，缩写不允许改变原文的中心思想，不能改变原文的体裁，甚至连人称也不能变。要保持原文的主要事件，保持原文人物的基本特点。
第一，要按缩写的要求将原文的篇幅缩短或者去掉部分描写语句，或者把有些次要事件加以概括，或者删去无关紧要的介绍。
第二，要衔接自然，使文章成为一个整体。
板书设计
摘录和删减
缩写故事保留原意，浑然一体
改写和概括
五年级语文三单元教案15一、围绕重点，全班研讨
1.自由读第2自然段，说一说鲸是怎样进化的?把你自己当作鲸，给同组同学说一说“你”的进化过程.
学生汇报：我们鲸在很远古的时代，和牛、羊一样生活在陆地上.后来环境发生了变化，就生活在了靠近陆地的浅海里.又经过了很长时间，我们的前肢和尾巴渐渐变成了鳍，后肢完全退化，就成了现在的样子，适应了海里的生活.所以，我们并不是鱼，而是哺乳动物.
2.快速读第3自然段，说说你知道了什么?指名汇报，你是从哪里了解到的，把这些读给大家听一听.
3.鲸生活在海洋里，可它又不是鱼，这真是太神奇了，它在生活习性方面又有什么特点呢?默读4～7自然段，想想课文从哪几个方面介绍了鲸的生活习性?(课文从吃食、呼吸、睡觉、生长这四个方面介绍了鲸的生活习性.)
4.鲸分为两类，它们在生活习性上有什么不同吗?自由读第4、5自然段用“——”画出须鲸的生活习性；用“~~~~~”画出齿鲸的生活习性.填好表后在小组内交流.
吃食(吃什么，怎么吃，特点)呼吸(用什么怎么呼吸)
共同点 都吃鱼虾 用肺呼吸浮上海面从鼻孔喷气
须鲸 小鱼小虾吞进吃的多 喷出的水柱垂直细高
齿鲸 大鱼海兽咬住凶猛 喷出的水柱倾斜粗短
5.鲸在睡觉时是什么样呢?学习第6自然段，想像一下鲸睡觉的样子，并把它画下来.
6.轻声读一读第7自然段，说一说你还知道了什么?
二、回顾内容，朗读记忆
我们对鲸的生活习性已经有了一些了解，哪个方面给你留下的印象最深，你就把这部分读给小组的人听，看看哪个同学能把自己喜欢的内容背下来.
三、出示资料，延伸扩展
出示“资料袋”的内容，自由朗读，谈谈感受.
四、布置作业
1.完成指导丛书。
2.通过学习课文，我们对鲸已经有了一些了解.其实，我们人类对鲸还有许多地方都不够了解，这些都等待着同学们去探索.布置同学搜集课外资料，以“鲸的自述”为题，围绕某一方面的内容写一篇短文.
